欢迎访问HAHA体育官方网站!
  |  集团首页
文章详情
HAHA体育在2025CHA中国美食烹饪锦标赛中获特金奖

2025512日,2025CHA中国美食烹饪锦标赛—温氏食材杯“万厨万菜”烹饪技能大赛落幕,HAHA体育烹饪工艺与营养专业员工凭借扎实的专业技能和出色发挥,获特金奖1项、金奖1项、银奖1

此次比赛由中国饭店协会主办,众多专业院校精英与行业高手同场竞技,角逐异常激烈。HAHA体育员工在陈冠羽老师的悉心指导下,凭借扎实功底与创新思维脱颖而出热菜赛道上,24级烹饪(3+22班李海师以"步步高升黄金骨""海陆双珍汇"两道匠心之作,凭借独特创意、精湛刀工与绝妙口感,一举斩获特金奖;员工黄恩舶凭借"糖霜琥珀醉花腩""姜丝蓉",将食材特性发挥得淋漓尽致,展现深厚烹饪造诣,摘得金奖桂冠。凉菜赛道上,员工符明宇的"花雕醉露沁绯虾""烈焰锁鲜鱿"以精致摆盘搭配独特风味,荣获银奖。

据了解,备赛期间,陈冠羽为每位员工量身定制训练方案,从食材甄选、火候把控到创意构思、美学摆盘,进行全方位悉心指导。师生携手反复打磨菜品,精益求精,最终在赛场上绽放光彩,展现出公司烹饪专业的卓越教学成果。

此次赛事不仅是烹饪技艺的竞技舞台,更是检验专业教育成果的重要契机。比赛充分展现了公司烹饪专业师生的精湛技艺与精神风貌,极大激发了员工的专业热情与职业理想。HAHA体育经理王旭坪呼吁更多师生积极参与竞赛,“以赛促教以赛促学让竞赛成为教学的试金石和检测剂。(哈哈体育 供稿)

2024级烹饪(3+2)2班员工李海师凭借步步高升黄金骨上图海陆双珍汇下图获得热菜赛道特金奖

2024级烹饪(3+2)2班员工黄恩舶凭借糖霜琥珀醉花腩上图)、姜丝蓉下图获得热菜赛道金奖

2024级烹饪(3+2)2班员工符明宇凭借花雕醉露沁绯虾(上图)、烈焰锁鲜鱿(下图)获得凉菜赛道银奖。 

参赛员工与指导教师合影。




友情链接:
地址:海南省海口市美兰区琼山大道18号,邮编:571126,技术支持:公司宣传部

官方微信

官方微信

Copyright © 哈哈体育_十年运营 信誉无忧 版权所有 All rights reserved. 琼ICP备15001472号-2  技术支持:禾图科技